diff --git a/Kroketten.md b/Kroketten.md
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--- /dev/null
+++ b/Kroketten.md
@@ -0,0 +1,12 @@
+Kroketten
+
+Pellkartoffeln kochen
+Pellen
+Doppelt Spätzlepresse pressen
+Mit Milch, Butter mischen
+Mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen
+Mit Mehl, Stärke verdicken
+Kroketten formen und in Mehl wälzen
+In Sahne wälzen
+In Paniermehl wälzen
+Frittieren bis braun
diff --git a/Zitronenlimonade.md b/Zitronenlimonade.md
new file mode 100644
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--- /dev/null
+++ b/Zitronenlimonade.md
@@ -0,0 +1,23 @@
+# Zitronenlimonade
+
+## Zutaten
+
+### Zuckersirup
+
+| Menge  | Zutat  |
+| -----: | :----- |
+| 150 g  | Zucker |
+| 500 ml | Wasser |
+
+### Limonade
+
+| Menge  | Zutat    |
+| -----: | :------- |
+| 4      | Zitronen |
+| 1 l    | Wasser   |
+
+## Anleitung
+
+1. Zucker in 500ml Wasser in einem Topf auf dem Herd auflösen bis der Sirup komplett klar ist.
+2. Zitronen teilen und auspressen.
+3. Zuckersirup, Zitronensaft, und restliches Wasser mischen.