From c81afecbae663641ffeb3dd385d0fafc2151761b Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Janne Mareike Koschinski <janne@kuschku.de>
Date: Tue, 3 Aug 2021 18:03:43 +0200
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"J\303\244gerso\303\237e.md" | 12 +++++++-----
1 file changed, 7 insertions(+), 5 deletions(-)
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+++ "b/J\303\244gerso\303\237e.md"
@@ -4,11 +4,13 @@
| Menge | Zutat |
| ------: | :---------------------- |
-| 150 g | Pilze |
-| ½ | Zwiebel |
+| 150 g | Champignons |
+| 150 g | Steinpilze |
+| 1 | Zwiebel |
| 50 ml | Olivenöl |
-| 100 ml | Gemüsebrühe |
-| 100 ml | Sahne |
+| 200 ml | Gemüsebrühe |
+| 200 ml | Sahne |
+| 200 ml | Cremé Fraîche Kräuter |
| | Salz |
| | Pfeffer |
@@ -16,6 +18,6 @@
1. Pilze säubern und in Scheiben schneiden. Zwiebel fein würfeln.
2. Zwiebeln in der Pfanne glasig anschwitzen. Pilze dazugeben und schmoren lassen.
-3. Mit Sahne und Brühe ablöschen.
+3. Mit Sahne, Cremé Fraîche und Brühe ablöschen.
Einige Minuten einkochen lassen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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